Люблю черный (или по-другому, красный) некрепкий чай по-английски, с молоком. Крупнолистовой.
Не знаю, что назвать настоящим чаем, но для России настоящий чай и чайная церемония - это крепкий горячий черный чай с сахаром и булками, печеньем, баранками, конфетами...
По своему вкусу могу посоветовать зеленый чай крупнолистовой Curtis China Gun Powder rozetka.com.ua/chai/c4625004/producer=curtis/ рекомендую- отличный чай.